1. O Metodo de Dobras Cutaneas
A avaliacao da composicao corporal por dobras cutaneas (skinfold) e um dos metodos indiretos mais utilizados na pratica esportiva e clinica. Baseia-se no principio de que a gordura subcutanea — aquela depositada sob a pele — representa uma proporcao relativamente constante da gordura corporal total.
O metodo utiliza um adipometro (plicometro) para medir a espessura de pregas de pele em pontos anatomicos especificos. A soma dessas medidas e inserida em equacoes matematicas validadas em estudos populacionais para estimar a densidade corporal e, a partir dela, o percentual de gordura.
2. O Protocolo de Pollock
O protocolo de Pollock e o mais amplamente utilizado no Brasil. Existe em duas versoes: 3 dobras (mais rapida, adequada para triagem) e 7 dobras (mais completa e precisa). Para homens com 3 dobras, mede-se peito, abdominal e coxa. Para mulheres, os pontos sao triceps, suprailíaca e coxa.
- As medicoes devem ser feitas no lado direito do corpo
- Cada ponto deve ser medido ao menos duas vezes para confirmar o valor
- O adipometro deve ser aplicado perpendicularmente a prega
- A leitura e feita 1-2 segundos apos a aplicacao total do adipometro
3. Classificacao do Percentual de Gordura
A classificacao de Pollock e Wilmore (1993) divide o percentual de gordura em cinco categorias. Para homens, a faixa ideal (Boa Forma) fica entre 13-17%, enquanto acima de 25% ja e considerado obeso. Para mulheres, os valores sao mais altos devido a gordura essencial — a faixa ideal fica entre 21-24%, com obesidade acima de 32%.
"O percentual de gordura e um indicador de saude muito mais preciso do que o peso isolado, pois distingue gordura de massa muscular e ossea."
4. Composicao Corporal e Saude
A composicao corporal — a relacao entre massa gorda e massa magra — e um indicador importante de saude metabolica. Excesso de gordura corporal, especialmente na regiao abdominal, esta associado a maior risco de diabetes tipo 2, doencas cardiovasculares, hipertensao e outros problemas de saude.
Por outro lado, gordura corporal excessivamente baixa tambem e prejudicial, comprometendo funcoes hormonais, imunologicas e reprodutivas. A gordura essencial — minima necessaria para o funcionamento do organismo — e de aproximadamente 3-5% para homens e 10-13% para mulheres.