1. O Que E Giro de Estoque
O giro de estoque (ou inventory turnover) e um indicador que mostra quantas vezes o estoque foi completamente renovado em um periodo, geralmente um ano. Um giro alto indica que os produtos vendem rapidamente; um giro baixo pode sinalizar excesso de estoque ou baixa demanda.
2. Formula e Calculo
A formula principal e: Giro = CMV / Estoque Medio. O CMV (Custo das Mercadorias Vendidas) representa o custo dos produtos efetivamente vendidos no periodo. O estoque medio e calculado como (estoque inicial + estoque final) / 2.
A partir do giro, calcula-se os dias de cobertura: Dias = 365 / Giro. Esse numero indica quantos dias, em media, o estoque atual duraria sem reposicao.
3. Benchmarks por Setor
O giro ideal varia muito por setor. Alimentos e bebidas pereciveis costumam girar 12 a 24 vezes por ano. Varejo geral, de 4 a 8 vezes. Industria e manufatura, de 3 a 6 vezes. Comparar seu resultado com o benchmark do seu setor e essencial para avaliar a eficiencia da sua operacao.
"Um giro muito abaixo do benchmark do setor indica capital parado em estoque. Um giro muito acima pode indicar risco de ruptura."
4. Estoque Parado: Riscos e Solucoes
Produtos sem movimentacao por longos periodos representam capital imobilizado, risco de obsolescencia e custo de armazenagem desnecessario. Identifica-los precocemente permite acoes como promocoes, devolucao ao fornecedor ou transferencia entre filiais.
5. Como Melhorar o Giro
- Revise as politicas de compra e reduza lotes excessivos.
- Implemente previsao de demanda baseada em historico real.
- Promova liquidacoes para itens com giro abaixo do esperado.
- Negocie com fornecedores entregas mais frequentes e em menores quantidades.